研究院简介　

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       湖北省富硒产业技术研究院是湖北省科技厅于2013年批准设立的省级创新平台，其依托恩施州农业科学院的硬件设施、人才资源、科研基地以及相关研发经费运行，整合州内人才与研究资源，建设具有雄厚实力的研发团队。研究领域涵盖硒形态分析检测、富硒种植养殖、硒食品精深加工、硒标准化、富硒功能性产品开发等。

       我院现建有硒分析检测实验室、富硒功能食品实验室、硒生物技术重点实验室各1个，建成富硒饲料中试生产车间、硒蛋白（肽）中试生产车间、富硒营养米生产线、微生物发酵生产线、植物中间体提取车间等硒产品加工生产线5条；拥有药食同源种质资源圃及标准化示范基地50亩；拥有气相-质谱联用仪、高效液相色谱仪、原子荧光形态分析仪、高速离心喷雾干燥机、高压均质机、真空冷冻干燥机等各种先进仪器设备100余台（套）。







       自成立以来，承担了国家、省、州合作、自立课题20余项，包括富硒功能食品研发、食品新原料及产品开发、聚硒微生物开发利用、硒形态分析与检测方法、特色作物聚硒能力及其硒生物利用度研究、动物硒营养等攻关课题；目前已获省级科技鉴定成果8项、国家发明专利受理40余项、授权8项，制定行业标准、地方标准30余项，企业标准8项，开发富硒蛋、富硒冷水鱼、富硒黑猪肉、富硒功能食品等产品10余个，近三年推广、转让成果10余项，出版专著9部,为加快我省富硒产业发展提供了科技支撑。